Pijaca u Herceg Novom na listi najboljih na svijetu

post-img Foto: Investitor.me
investitor.me 11.12.2024. 12:16

Hercegnovska zelena pijaca našla se na prestižnoj listi 30 najboljih pijaca na svijetu, prema izboru poslovnog magazina “Fajnenšel tajms” (Financial Times). Ovaj izbor potvrđuje visok kvalitet i jedinstvenu ponudu koju pijaca nudi posjetiocima, kao i njen poseban šarm. Smještena u srcu starog kamenog grada, u jednom od najljepših kutaka, pijaca predstavlja pravi raj za ljubitelje mediteranske i kontinentalne kuhinje. Poznata po svojoj autentičnosti i bogatstvu lokalnih proizvoda. Zelena pijaca u Herceg Novom se smatra nezaobilaznim mjestom za sve koji žele da osjete pravi duh crnogorskog primorja.

Pijaca, smještena na ulazu u Bokokotorski zaliv, snabdjeva se bogatstvom tropskog voća koje raste u okolnim selima, kao što su fortunela, pomorandže, nar, limun i kivi. Ovi proizvodi dolaze direktno od poljoprivrednika iz sela na primorju, koji se ponose kvalitetom svog voća. Osim toga, pijaca nudi i svježe plodove mora, koji su uvijek prisutni na tezgama i privlače posjetioce svojim izgledom i svježinom.

Ali ono što hercegnovsku pijacu čini zaista posebnom jeste ponuda tradicionalnih autohtonih proizvoda, koji dolaze iz planinskih sela koja okružuju grad. Među najpoznatijim proizvodima su čuveni njeguški pršut, kruševički krompir, kozji sir, divlje šparoge i divlji bijeli luk. Ovi proizvodi nisu samo specijaliteti, već i simboli kulturnog naslijeđa i tradicije tog kraja.

Na listi 30 najboljih pijaca na svijetu, koja je uključivala trzišta iz različitih dijelova planete, našla se još jedna pijaca sa Balkana koja se ponosi autentičnom ponudom. To je pijaca u Trebinju, smještena u specifičnom ambijentu dubokog hlada stoljetnih platana, koje stvaraju prijatnu hladovinu tokom ljetnih mjeseci. Ova pijaca je poznata po tome što trgovci iz okolnih sela prodaju lokalne proizvode, a posjetioci mogu uživati u neobičnom okruženju, prošaranom centralnim gradskim trgom.

Na pijaci u Trebinju, posjetioci mogu pronaći specijalitete poput sira od mijeha, koji se pravi na isti način kao i prije nekoliko vjekova, hercegovačko vino, med, ljekovito bilje, kao i poznati pršut. Pored toga, pijaca nudi i jedinstvene užitke u hrani i piću, a posjetioci nakon degustacije mogu da se opuste u kafićima na trgu, uživajući u limunadi i posmatranju prolaznika. Ovaj spoj tradicije, hrane i ambijenta čini pijacu u Trebinju omiljenim mjestom za turiste, ali i za lokalne posjetioce koji žele da osjete autentičan duh ovog regiona.

Još jedna pijaca sa Balkana koja se našla na listi najboljih pijaca na svijetu je Kalenić pijaca u Beogradu. Kalenić pijaca, čije ime potiče od Vlajka Kalenića koji je prije skoro jednog vijeka poklonio zemljište na kome je pijaca podignuta, poznata je po velikom izboru proizvoda. Na tezgi se mogu naći domaća destilovana rakija, kajmak sir, voće, povrće, suvomesnati proizvodi, začini i mnogi drugi proizvodi koje prodavci često izlažu na šarenim tezgama.

Ambijent ove pijace je posebno živahan, jer se prodavci i kupci često cenkaju, šale, pa čak i pevaju, stvarajući time veselu i prijatnu atmosferu. Prema riječima mnogih meštana, pijaca je omiljeno mesto za šetanje, a mnogi mijenjaju rute samo da bi uživali u šarenim tezgama i mirisnim proizvodima. Svi ovi faktori doprinose tome da Kalenić pijaca postane ne samo trgovačko, već i društveno središte Beograda.

Komentariši

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Neophodno je ispuniti sva polja označena sa *

Prije pisanja komentara molimo da se upoznate sa Pravilima komentarisanja.


Sačuvaj moje podatke na ovom pregledniku