Sastojci
- 120 g maslaca
- 150 g nasjeckane čokolade za kuvanje
- 200 g svijetlo smeđeg šećera
- 80 g taloga od kafe (ostalog nakon pripreme kafe)
- 2 jaja
- 1 Vanilin šećer
- 50 g kakaa u prahu
- 40 g glatkog brašna
- prstohvat soli
- 60 ml kafe
- 60 g čokolade
- 1 kašika ulja
- 1 kašika taloga od kafe
Za banama kikiriki krem:
- 500 g očišćenih banana
- 2 kašika kikiriki maslac krema
- 1 kašika kakaa
- 2-3 kašika O’Plant Zob biljnog napitka
Priprema
– Za banana kikiriki krem sladoled, banane ogulite, narežite na ploške i zamrznite u zamrzivaču za što ćete trebati oko 3 sata.
– Za brauni s kafom, u posudu stavite maslac i čokoladu i miješajte na srednje jakoj vatri da se čokolada otopi. U otopljenu čokoladu dodajte smeđi šećer, talog od kafe, vanilin šećer i pomiješajte. Dodajte jaja jedno po jedno dok se dobro ne sjedine. Zatim dodajte so, kakao, brašno, i kafu. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
– Pripremljenu smjesu ulijte u posudu za pečenje veličine 20×21 cm prekrivenu papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 30 minuta ili dok viljuška ne izađe uglavnom čista iz središta kolača.
Za preliv
– Narendanu čokoladu i kašiku ulja otopite na laganoj vatri, prelijte preko kolača i pospite talogom od kafe.
– U električnu sjeckalicu stavite zamrznute banane, kikiriki maslac kremu, kakao, O Plant Zob biljni napitak i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Komentariši