Iako se pri pomenu evropske gastronomije najčešće pomisli na Italiju, Francusku ili Španiju, jedno novo istraživanje kompanije Saga pokazuje drugačiju sliku: najautentičniji ukus Evrope nalazi se u Budimpešti.

Analiza je obuhvatila više od 5.000 restorana u 125 evropskih gradova.

Rezultati su mnoge iznenadili-mađarska prestonica zauzela je prvo mjesto, ostavivši iza sebe neke od najpoznatijih gastronomskih adresa starog kontinenta, prenosi tumagazin.rs.

Zašto je Budimpešta posebna?

Osim što je poznata po termalnim banjama i jedinstvenom noćnom životu, Budimpešta posljednjih godina sve snažnije gradi reputaciju kulinarskog centra. Tradicionalna jela poput gulaša, langoša i čuvenih Gundel palačinki privlače i lokalno stanovništvo i turiste.

Restorani i pijace nude širok izbor domaćih sastojaka, a ljubazna atmosfera porodičnih lokala doprinosi cjelokupnom iskustvu. Kroz hranu se osjeća spoj istorije i modernog kulinarskog pristupa, što Budimpeštu čini izuzetno zanimljivom destinacijom za gurmane.

Ko je još na listi?

Na drugom mjestu našao se Pirej, popularna luka u Grčkoj, prepoznatljiva po jelima od morskih plodova. Riblje supe, pečena hobotnica i tradicionalni loukoumades samo su dio bogate ponude.

U prvih deset našli su se i:

Budimpešta, Mađarska

Pirej, Grčka

Atina, Grčka

Beč, Austrija

Krakov, Poljska

Prag, Češka

Valeta, Malta

Varšava, Poljska

Minhen, Njemačka

Milano, Italija

Sve više putnika upravo zbog hrane bira Budimpeštu kao svoju sljedeću destinaciju. Kombinacija tradicije, domaćih sastojaka i modernog pristupa kulinarstvu svrstava mađarsku prijestonicu u sam vrh evropskih gastronomskih iskustava.