U današnje vrijeme, kada stres, brza hrana i nedostatak fizičke aktivnosti postaju svakodnevica, sve više ljudi suočava se sa povišenim holesterolom. Ovaj tihi neprijatelj često ne daje jasne simptome, ali dugoročno može ozbiljno ugroziti zdravlje srca i krvnih sudova. Dobra vijest je da pravilna ishrana može igrati ključnu ulogu u regulisanju nivoa holesterola.

Zob i integralne žitarice

Zobene pahuljice, ječam i druge integralne žitarice sadrže rastvorljiva vlakna koja pomažu u snižavanju lošeg LDL holesterola. Vlakna se vezuju za holesterol u sistemu za varenje i pomažu njegovom izbacivanju iz tijela prije nego što uđe u krvotok.

Masna riba – saveznik srca

Ribe poput lososa, sardina, skuše i tune bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje povećavaju nivo dobrog HDL holesterola i smanjuju rizik od upala u krvnim sudovima. Stručnjaci preporučuju konzumaciju ribe najmanje dva puta sedmično.

Maslinovo ulje i orašasti plodovi

Maslinovo ulje, naročito ono ekstra djevičansko, sadrži zdrave mononezasićene masti koje doprinose boljem balansu između LDL i HDL holesterola. Orašasti plodovi, poput badema, oraha i lješnjaka, takođe su bogati korisnim mastima i antioksidansima, ali ih treba konzumirati umjereno zbog visoke kalorične vrijednosti.

Voće i povrće – prirodni čistači

Voće bogato pektinom, poput jabuka, krušaka i citrusa, dokazano smanjuje nivo lošeg holesterola. Povrće poput brokolija, šargarepe i spanaća sadrži vlakna i biljne sterole koji pomažu u čišćenju krvnih sudova. Što više boja na tanjiru – to bolje za srce.

Zeleni čaj i tamna čokolada

Zeleni čaj sadrži katehine koji mogu pomoći u smanjenju apsorpcije holesterola u crijevima. Tamna čokolada, u umjerenim količinama, zahvaljujući flavonoidima, takođe doprinosi zdravlju krvnih sudova i boljoj cirkulaciji.