U danima posta ili kada želite laganiji večernji obrok, posna večera ne mora biti ni jednolična ni komplikovana. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo vremena, moguće je pripremiti hranljiva jela koja će zasititi, a neće opteretiti stomak. Donosimo nekoliko provjerenih prijedloga za ukusnu posnu večeru.

Pečeni krompir sa povrćem i začinskim biljem

Jedan od najjednostavnijih, ali i najzasitnijih posnih obroka.

Sastojci:
krompir, crni luk, paprika, tikvica, maslinovo ulje, so, biber, suvi začini po izboru

Priprema:
Krompir i povrće isijecite na kriške, začinite i prelijte maslinovim uljem. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 35 minuta, uz povremeno miješanje. Poslužite toplo, uz sezonsku salatu.

Posna pasta sa paradajz sosom i maslinama

Lagano jelo koje se brzo sprema, idealno za večeru.

Sastojci:
posna tjestenina, paradajz pelat, bijeli luk, masline, maslinovo ulje, origano

Priprema:
Skuvajte tjesteninu. Na maslinovom ulju kratko propržite bijeli luk, dodajte pelat i začine, pa kuvajte nekoliko minuta. Umiješajte masline i sjedinite sa tjesteninom.

Salata od leblebija i povrća

Odličan izbor za one koji žele proteinsku, ali laganu večeru.

Sastojci:
kuvani leblebij, krastavac, paradajz, crveni luk, limunov sok, maslinovo ulje

Priprema:
Sve sastojke sjedinite u činiji, začinite limunovim sokom i maslinovim uljem. Salata je gotova za svega nekoliko minuta.

Posne tortilje sa povrćem

Idealne za brzu večeru ili obrok s nogu.

Sastojci:
posne tortilje, pečurke, paprika, kukuruz, soja sos, maslinovo ulje

Priprema:
Povrće kratko propržite na tiganju, začinite po ukusu i punite tortilje. Poslužite toplo.

Posna večera treba da bude jednostavna, ali hranljiva. Uz malo planiranja i nekoliko osnovnih namirnica, moguće je pripremiti obrok koji će zadovoljiti i ukus i potrebe organizma, bez odricanja i komplikacija.