Stara izreka da jabuka na dan drži ljekara podalje, možda nije daleko od istine. Ovo voće je dostupno tokom cijele godine, cjenovno pristupačno i nutritivno bogato, ali razlika postoji između povremene i svakodnevne konzumacije.

Jabuke su dobar izvor vlakana, posebno pektina, te antioksidanasa poput polifenola i kvercetina, kojeg najviše ima u kori. Jedna velika jabuka sadrži oko 116 kalorija i više od pet grama vlakana, što predstavlja značajan dio dnevnih potreba.

Redovno konzumiranje najprije se odražava na probavu – zahvaljujući vlaknima, stolica postaje urednija, a osjećaj sitosti traje duže. Dugoročno, kombinacija vlakana i antioksidanasa može doprinijeti stabilnijem nivou energije tokom dana. Kod osoba sa osjetljivim stomakom moguće su blaže nadutosti, naročito ako se jabuka jede na prazan stomak.

Istraživanja pokazuju da svakodnevna konzumacija jabuka može pomoći u snižavanju ukupnog i LDL holesterola, posebno ako se praktikuje kroz duži period. Takođe, postoje naznake da su jabuke povezane s manjim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2, vjerovatno zahvaljujući povoljnom uticaju na regulaciju šećera u krvi i osjetljivost na insulin.

Ipak, jabuka nije čudesno rješenje. Kao dio uravnotežene ishrane, ona može biti jednostavna navika koja dugoročno donosi koristi – naročito ako se jede cijela, s korom, gdje se nalazi najveći dio vrijednih sastojaka.