Priprema ručka tokom toplih dana zna da bude neprivlačno. Zato vam donosimo jednostavan recept za prevazilaženje tih trenutaka.

Rižoto sa povrćem za tri osobe

Sastojci

-riža
-mješavina povrća
-so, papar, ulje, bijeli luk
-luk
-bundevino ulje
-piletina

Priprema

Na zagrijanom ulju prepržite luk. Dodajte piletinu narezanu na kockice. Prepržite piletinu te dodajte rižu. Prelijte povrćnim temeljcem ili vodom. Dodajte povrće (možete koristiti kupovnu mješavinu šargarepe, brokulija i karfiola).

Pred kraj kuvanja možete dodati malo maslaca za kremastiji ukus. Kuvajte dok povrće i riža ne omekšaju. Začinite po želji.

Posluživanje

Poslužite u dubljem tanjiru, prelijte s bundevinim uljem te dodajte parmezan ili neku drugu vrstu sira.