Čokoladne bombice posljednjih godina postale su omiljena slatka užina mnogih, a razlog je jednostavan – lako se pripremaju, ne zahtijevaju pečenje i savršene su za svaku priliku. Ova mala, bogata poslastica idealna je i za praznične trpeze, ali i za brzi desert nakon ručka.

Priprema počinje drobljenjem keksa, koji čini osnovu smjese. Najčešće se koriste petit ili plazma keks, ali svaka vrsta dobro se uklapa u recept. U izmrvljeni keks dodaju se kakao, otopljeni maslac i topljeno mlijeko, a za još bogatiji ukus – malo čokolade ili oraha. Smjesa treba da bude mekana, ali dovoljno čvrsta da se oblikuje u kuglice.

Kada se masa sjedini, od nje se formiraju male bombice koje se zatim valjaju u kokos, mljevene orahe ili kakao, u zavisnosti od željenog ukusa i teksture. Nakon kraćeg hlađenja u frižideru, spremne su za posluživanje.

Ove čokoladne bombice ne osvajaju samo izgledom, već i kombinacijom jednostavnih sastojaka koji daju bogat, domaći ukus. Idealne su za sve koji žele brz, jeftin i efektan desert – bez mnogo truda, a s puno zadovoljstva.