Ako tražite brz i ukusan ručak, losos u kremastom umaku sa spanaćem i sušenim paradajzom idealan je izbor. Ovo jelo priprema se u jednoj tavi, što ga čini praktičnim za svakodnevnu ishranu.

Filete lososa potrebno je osušiti, začiniti solju, biberom i dimljenom paprikom, a zatim ih ispeći dok ne dobiju hrskavu koricu. Nakon toga se u istoj tavi priprema umak od luka, bijelog luka, spanaća i sušenog paradajza, uz dodatak vrhnja za kuhanje i pilećeg temeljca.

Kada se umak zgusne, dodaje se parmezan i začinsko bilje, a losos se vraća u tavu kako bi upio arome. Po želji, jelo se može poslužiti uz tjesteninu poput taljatela.