Ako planirate večeru s prijateljima, takitosi sa piletinom su savršen izbor – kombinacija hrskavih tortilja, sočne piletine i bogatog povrća oduševiće svakog gosta, a priprema je jednostavna i brza.

Sastojci (za 4 osobe):

500 g pilećih prsa

8 tortilja (male veličine)

1 crvena paprika

1 zelena paprika

1 manja crvena luka

150 g rendanog sira

2 kašike maslinovog ulja

So, biber i paprika u prahu po ukusu

Pavlaka ili jogurt za serviranje

Priprema:
Piletinu isjeći na tanke trakice i začiniti solju, biberom i paprikom u prahu. Na tiganju zagrijati maslinovo ulje i brzo propržiti piletinu dok ne dobije zlatnu boju. Paprike i luk iseckati i dodati piletini, kratko propržiti da povrće ostane hrskavo.

Tortilje staviti na papir za pečenje, na svaku poređati mješavinu piletine i povrća, posuti rendanim sirom i zapeći u rerni na 180 stepeni oko 8-10 minuta, dok sir ne dobije zlatnu koricu. Poslužiti toplo, uz pavlaku ili jogurt.

Savjet više:
Za još bogatiji ukus, možete dodati malo avokada, svježeg korijandera ili ljutu papričicu po želji. Takitose su idealne za druženje – svako može uzeti svoju porciju i uživati u kombinaciji toplog i hrskavog.