Savršeno predjelo za vaskršnji ručak

post-img foto: shutterstock
recepti.com 03.05.2024. 13:45

Punjena pletenica slasno i mirisno predjelo koje će se fenomenalno uklopiti uz ostatak vaskršnjeg ručka.

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 120 ml mlijeka
  • 1/2 kocke svježeg kvasca
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 200 g salame
  • 100 ml kečapa
  • 150 g kačkavalja
  • 1 žumance

Priprema:

U mlako mlijeko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U posudu sipati nadošao kvasac, ulje i so, zamijesiti brašnom i ostaviti 30 minuta da miruje. Izrendati salamu i kačkavalj, pa pomiješati sa kečapom. Rastanjiti tijesto, podijeliti na 4 dijela i svaki dio sa obje strane sjeći da se formiraju trakice.

Na sredini staviti fil i plesti pletenice.

Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i premazati žumancetom.

Peći 20 minuta na 200 C

Komentariši

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Neophodno je ispuniti sva polja označena sa *

Prije pisanja komentara molimo da se upoznate sa Pravilima komentarisanja.


Sačuvaj moje podatke na ovom pregledniku