Fabrika Mirabell-Werk, smještena u Gredigu kod Salcburga, nakon 127 godina rada zatvorila je svoja vrata. Posljednja Mozart kugla, teška 17,1 gram, sastavljena od čokolade s jezgrom od marcipana, pistaća i nugata, proizvedena je 5. decembra i time simbolično označila kraj jedne epohe.

Prazni podovi i proizvodne hale, pusti hodnici, te mašine prekrivene slojem prašine svjedoče o zatvaranju fabrike.

Kompanija „Salcburška čokolada“, koja je proizvodila  Mocart kugle zaustavila je rad u ovoj fabrici. Vlasnik svih prava na ovaj simbol austrijske tradicije, korporacija Mondelez, odlučila je obustaviti proizvodnju u Austriji, a proizvodnju preseliti u Poljsku ili Češku. Međutim, detalji o budućoj lokaciji nisu poznati.

Proces proizvodnje Mozart kugli, koji je godinama oduševljavao, odvijao se uz upotrebu mašina od istorijskog značaja. Masa od marcipana pripremala se u kotlovima, zatim se oblikovala na pokretnoj traci, prolazila kroz kalupe i prelazila kroz dva rezervoara ispunjena svijetlim i tamnim nugatom. Nakon dodavanja šećera, kuglice su se formirale, hladile, slagale na poslužavnike i završavale u rukama radnika za finalnu obradu.

U junu ove godine, nakon turbulentnih prethodnih godina, objavljen je konačan završetak rada fabrike. Broj zaposlenih smanjen je sa 160 na 40, a preostali radnici će do kraja godine napustiti svoja radna mjesta.

Kompanija nije uspjela da se oporavi od finansijskih problema iz 2021. godine, kada je bankrotirala zbog rasta cijena sirovina, energije i goriva.