Restorani u nekim turskim turističkim gradovima suočavaju se s velikim padom posjećenosti usred turističke sezone. Mnogi lokalni stanovnici smatraju da je jeftinije ljetovati u susjednoj Grčkoj nego ostati i jesti u poznatim ljetovalištima svoje zemlje.

Na društvenim mrežama ljutiti građani dijele svoje račune, uključujući 640 dolara za ručak i piće za pet osoba u Bodrumu te 30 dolara za pet kuglica sladoleda u Česmeu. U međuvremenu, s mediteranskih grčkih otoka udaljenih samo nekoliko kilometara, Turci se hvale da plaćaju znatno manje nego kod kuće.

– Postoji ogromna razlika između usluge i kvaliteta proizvoda, kao i cijena ovdje i tamo – rekao je Murat Yavuz, umirovljeni turski bankar koji redovito posjećuje Grčku.

– Ovdašnji restorani koriste inflaciju kao izgovor za podizanje cijena. – kazao je on.

Cijene restorana i hotela u Turskoj porasle su u prosjeku za 91 odsto u junu u poređenju sa prethodnom godinom, nadmašivši već visoku inflaciju od 71,6 odsto. Ovaj sektor čini trećinu uslužne ekonomije koju je centralna banka istakla kao poseban razlog za zabrinutost u borbi protiv rastućih cijena.

Egzodusu turskih turista pomoglo je pokretanje brzog viznog programa u martu ove godine kao dio diplomatskih napora za smanjenje tenzija između dugogodišnjih rivala. Turci nisu jedini koji hrle na grčka otoka – turisti iz cijelog svijeta dolaze u tolikom broju da Grčka sada razmišlja o uvođenju ograničenja za kruzere.

– Izgubili smo prednost u cijeni – rekao je Kivanc Merić, izvršni direktor Udruženja turskih turističkih agencija u intervjuu za Euronews, navodeći “precijenjenost” turske lire. Merić je rekao da očekuje da će ove godine na grčki otok Samos otići čak 150.000 Turaka, u porđenju sa oko 40.000 prošle godine.

Realni efektivni tečaj lire, mjera njene vrijednosti u odnosu na strane valute, na najvišem stepenu od kraja 2021.

Restorani širom zemlje bilježe pad kupovne moći među klijentima. Kaplan Ilhan, 57, šef kuhinje u ribljem restoranu u odmaralištu Kušadasi, rekao je da je poslovanje palo za oko 25 odsto u odnosu na prošlu sezonu.

– Troškovi života su faktor, ali glasine na društvenim mrežama da je Grčka jeftinija također igraju veliku ulogu – rekao je.

Lanac casual restorana Big Chefs, sa 128 filijala, doživio je porast ukupnog broja kupaca jer se “viši segment pomjera na nas,” rekla je predsjednica Gamze Cizreli.

– Ali primjećujemo pad potrošnje po osobi. Kompanija smanjuje troškove kako bi se izborila sa padom, uključujući proizvodnju vlastite električne energije – dodala je Cizreli.

– Sa kamatnim stopama od 50 odsto i inflacijom iznad 70 odsto, ljudi su u šoku – rekao je Baris Tansever, osnivač luksuznog Sunset Grill & Bara u Istanbulu, koji kaže da je poslovanje smanjeno za otprilike četvrtinu u odnosu na prošlu godinu.

– Cijene su sada nedostižne za publiku bijelog ovratnika koju je želio privući kada je otvorio svoj restoran 1994. godine – rekao je Tansever.

– Svi postajemo siromašniji – zaključio je Tansever.