Ukoliko tragate za laganim, zdravim i ukusnim ručkom koji se priprema za manje od pola sata – imamo savršen recept za vas! Ovaj obrok kombinuje svježinu povrća i proteine iz piletine, a sve to sa hrskavom teksturom i bogatim ukusom zahvaljujući air fryer tehnologiji.

RECEPT: Pileći file sa povrćem iz air fryera

Sastojci (za 2 osobe):

2 pileća fileta (oko 300 g)

1 crvena paprika

1 tikvica

1 šaka brokolija

1 kašika maslinovog ulja

So, biber, suvi origano i bijeli luk u prahu po ukusu

Limun (po želji za serviranje)

Priprema:

Pileće filete operite, osušite i posolite. Pospite ih biberom, bijelim lukom u prahu i origanom. Po želji možete dodati malo limunove korice za svježiji ukus.

Povrće operite i isijecite na manje komade. Sve zajedno stavite u posudu i dodajte maslinovo ulje, malo soli i začine po izboru.

U prethodno zagrijan air fryer (na 180°C) stavite povrće i pileće filete. Prvo pecite pileće filete 10 minuta, zatim ih okrenite, dodajte povrće i pecite još 10–12 minuta, dok sve ne porumeni i postane hrskavo.

Servirajte toplo, uz krišku limuna i po želji – uz laganu salatu od rukole ili jogurt sos.

Zašto baš air fryer?

Air fryer omogućava pripremu jela bez dubokog prženja, što značajno smanjuje unos masti i kalorija. Pored toga, zadržava sočnost namirnica i skraćuje vrijeme kuvanja – idealan saveznik za zdrav životni stil.

Ovaj ručak je bogat proteinima, vlaknima i vitaminima, a bez teških dodataka i viška kalorija. Savršen izbor za one koji vode računa o ishrani, ali ne žele da se odreknu ukusa.

Ako i vi volite da eksperimentišete sa zdravim receptima iz air fryera, pišite nam svoje ideje – možda baš vaša kombinacija bude sledeći gastro hit!