Sezona je tikvica i pravo je vreme da od njih napravite ukusna jela. Možete ih pržiti, peći na roštilju, praviti salatu…

Postoji mnogo različitih recepata za tikvice, a ovaj je jedan od najboljih. Napunite ih jajima i poslužite za ručak.

Ovaj jednostavan ručak je odličan predlog za celu porodicu, a pravi se zaista lako.

Sastojci:

– 2 tikvice
– 1 paradajz
– 3 čena bijelog luka- 50 grama sira
– 2 kašike majoneza
– 50 grama tvrdog sira
– 4 jaja
– peršun
– bijeli luk u prahu, slatka paprika

Priprema (video):

Tikvice prepolovite po dužini, a zatim ih izdubite. Posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom i bijelim lukom u prahu, pa premažite maslinovim uljem.

Stavite tikvice na pleh obložen papirom za pečenje. Isijecite sredinu tikvice, pa je stavite u činiju. Dodajte sjeckani paradajz, peršun i izmrvljeni bijeli sir, rendani tvrdi sir, majonez, posolite i pospite bijelim lukom u prahu. Sve dobro izmiješati, pa filovati tikvice. Na tikvice razbijte jaje, pa poređajte još sjeckanog paradajza. Na kraju posuti sirom i peršunom, pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.